Tortellini… Quelli fatti a mano!!!

Mio figlio, come del resto, la maggior parte dei bimbi, ama i grandi classici: lasagna, gnocchi, gateau… ma più di ogni altra cosa ama i tortellini, che non devono mai mancare nel frigo e non c’è spesa fatta al super senza aggiungerne un pacco…. Ma avete mai pensato al fatto che i tortellini, per definizione, sono una pasta fatta a mano? Avete mai provato a prepararli?

Tortellini.. sugli attenti
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Tortellini… Quelli fatti a mano!!!

Mio figlio, come del resto, la maggior parte dei bimbi, ama i grandi classici: lasagna, gnocchi, gateau… ma più di ogni altra cosa ama i tortellini, che non devono mai mancare nel frigo e non c’è spesa fatta al super senza aggiungerne un pacco…. Ma avete mai pensato al fatto che i tortellini, per definizione, sono una pasta fatta a mano? Avete mai provato a prepararli?

Tortellini.. sugli attenti
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It’s Fucking Sunday… Pancake!!!

Metti che scherzando con una collega, in partenza per una breve vacanza in Canada, le chiedi di portarti le famose caramelle all’acero. Metti che lei ti prenda sul serio. Metti la sorpresa che al suo ritorno, oltre le caramelle,  ti porti una bottiglia di sciroppo. Te che fai? Inizi a cercare come un matto, nei vari supermercati, il preparato per pancake, non lo trovi ti incazzi e decidi di:

  1. Trasformarti in un negromante e scrutare i link che ti propone google come se fossero le viscere di qualche animale per leggerne il futuro.
  2. Far apparire magicamente nel frigo e nella dispensa tutti gli ingredienti meno uno.
  3. Ricordi, casualmente a tua moglie, che è necessario prendere delle uova fresche… l’ingrediente mancante.
  4. Lasci, in bella mostra, la bottiglietta di sciroppo d’acero in modo che lei possa vederla.

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