Le due facce della medaglia nella verde Irpinia…Cantina Lonardo VS i Feudi …..La Resilienza!!!

Oggi racconto dell’eterna lotta tra Davide e Golia, il piccolo che si appresta ad affrontare il gigante, due punti di vista diversi, due approcci distanti milioni di anni luce. Il primo simbolo di resistenza e resilienza, il secondo realtà internazionale immensa e simbolo di modernità. Due facce della medaglia….. lascio al lettore decidere quella che più gli è consona.

Sabato di Marzo, la giornata non promette bene, ma la voglia di aria fresca,  di vedere i prati verdi e le prime gemme sugli alberi è più forte. Voglio capire come le viti si stanno preparando a questo nuova annata, visto che quella passata è stata un completo disastro per l’uva e l’olio…. Voglio vedere co Leggi tutto “Le due facce della medaglia nella verde Irpinia…Cantina Lonardo VS i Feudi …..La Resilienza!!!”

Le due facce della medaglia nella verde Irpinia…Cantina Lonardo VS i Feudi …..La Resilienza!!!

Oggi racconto dell’eterna lotta tra Davide e Golia, il piccolo che si appresta ad affrontare il gigante, due punti di vista diversi, due approcci distanti milioni di anni luce. Il primo simbolo di resistenza e resilienza, il secondo realtà internazionale immensa e simbolo di modernità. Due facce della medaglia….. lascio al lettore decidere quella che più gli è consona.

Sabato di Marzo, la giornata non promette bene, ma la voglia di aria fresca,  di vedere i prati verdi e le prime gemme sugli alberi è più forte. Voglio capire come le viti si stanno preparando a questo nuova annata, visto che quella passata è stata un completo disastro per l’uva e l’olio…. Voglio vedere co Leggi tutto “Le due facce della medaglia nella verde Irpinia…Cantina Lonardo VS i Feudi …..La Resilienza!!!”

Gourmeet….La Bomba!!!!.

Buone notizie per noi poveri orfani di Eataly, a Napoli c’è Gourmeet.. e voi mi direte embè??? Ed io ve lo sottolineo alle spalle della Napoli da cartolina, tra una passeggiata sul lungomare più bello del mondo… (concedetemelo per favore), uno sguardo alle vetrine più chic ed una sfogliata di libri alla Feltrinelli … al Vico Alabardieri a Napoli ha aperto Gourmeet ed è una Bomba!!! IMG_0759_risultato IMG_0758_risultato

La Bomba è una delle creature di Spazio di Niko Romito, che non solo è uno che ha ben 3 stelle Michelin ma è anche un imprenditore attento che accoglie migliaia di ragazzi nel suo spazio di formazione e da questo nascono progetti come la Bomba. Appena entrate nel supermercato alla destra in vetrina le trovate li che vi aspettano, che vi strizzano l’occhiolino.  La cucina le sforna ogni 20 minuti in modo che siano sempre fresche e fragranti. Semplice pasta cresciuta fritta perfettamente che vi donerà 5 minuti di paradiso…. ah che si deve fare per scrivere un articolo :). Io per il momento ho assaggiato quella dolce con ripieno alla confettura di albicocca e vi assicuro che è stata una esplosione di sapori fin dal primo morso. La proposta è varia e si possono prendere vuote o ripiene, sia dolci che salate. Leggi tutto “Gourmeet….La Bomba!!!!.”